Nhami! Bolo de caneca

10:07

Eu to sumida, eu sei... A verdade é que muita coisa aconteceu esses dias e eu acho que nessa segunda-feira braba, nada melhor do que uma guloseima pra gente se sentir bem, né? Uma das receitas que eu mais gosto (porque facilita infinitamente a minha vida – sou o desastre em ação na cozinha rsrs) é o bolo de caneca \o/

Achei no site TudoGostoso (só pego receitas lá) essa que ainda ensina a fazer uma calda super prática, e tudo no microondas :D #yeeei




MODO DE PREPARO do Bolo:
Primeiro, adicione o ovo diretamente na caneca e bata com um garfo até ficar um pouco líquido e fino.
Adicione o óleo, o leite, o chocolate o açúcar e bata novamente.
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até incorporar à massa.
Leve ao forno micro-ondas por 3 minutos em potência alta.


Da Calda de chocolate:
Em outra caneca ou em uma xícara, adicione o chocolate em pó, o leite e o açúcar e misture até ficar homogêneo.
Adicione a margarina, não há necessidade de misturar.
Leve ao forno microondas por 45 segundos em potência alta.


Dicas: quando o bolo estiver pronto, passe uma faca pelas laterais da caneca para abrir espaço e a calda poderá percorrer todo o bolo (caso o bolo murche um pouco, não se preocupe, é normal). Se quiser também, adicione chantilly ou chocolate granulado, fica uma delícia!



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